1、把選好的桃子洗凈 ， 控干水分；
2、去掉桃核 ， 用刀劃兩半，用兩手一擰就開了用小勺挖去桃核；
3、把去好核的桃去皮，用削皮刀刮掉皮；
4、把去皮 ， 去核的桃，一桃分四半，用水再沖洗一遍；
5、燒開水，水開后將處理好的桃瓣到入鍋中 ， 水和桃的量要適當；
【黃桃罐頭的制作 水蜜桃罐頭的制作方法】6、瓶里糖放好，適量一大瓶4小勺糖一小把冰糖，可根據自己口感放，調甜度；
7、桃放入鍋里，開鍋了就可以往瓶里裝了；
8、不要裝的太滿，稍微留點距離 ， 擰緊蓋子，倒扣放著，涼了后 ， 蓋子自然就熱脹冷縮了；
9、涼了后，把瓶子正著放到陰涼的地方 。雖時都可以吃了，放幾天后更好吃 。亦可長其保存 。

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