1、土豆絲煎餅，食材：土豆，蔥，雞蛋，鹽 ， 油 。
2、做法：
【做簡單好吃的早餐餅 做簡單好吃的早餐餅子怎么做】（1）大土豆兩個削皮切絲，蔥切末 。
（2）取雞蛋四個打入盆內，加土豆絲攪勻（放適量鹽） 。
（3）平鍋燒熱加油，攤上準備好的土豆絲（火不要太大），待餅成型后翻面 。
（4）土豆熟后即可盛盤 。

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