【娃娃菜和白菜的區別 娃娃菜和白菜的區別?】

1、在顏色方面，白菜一般呈現外部翠綠色的顏色，而娃娃菜多數都是嫩黃色或者黃綠色 。
2、在外形方面，白菜的葉子很明顯是比娃娃菜的葉子要大很多的，娃娃菜就像大白菜的菜心那么大 。
3、在口感方面，娃娃菜的口感比較鮮嫩，而白菜就比較硬一些，也更加有嚼勁一點 。總的來說 ， 如果是煮火鍋的話，其實娃娃菜是比較偏甜一點，而且口感更鮮嫩的，但是如果是炒菜的話，又或者是腌制泡菜，就多數會選擇白菜了 。

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