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表弟的快餐店開在工地旁 ， 中午飯點一民工圍著各種炒菜轉了一圈沒舍得買 ， 只花4塊錢買了兩碗米飯 。 但他卻將免費辣椒醬當做下飯菜 ， 吃了一整瓶辣醬 。 結賬時收他10塊錢 ， 民工炸了：就吃兩碗白飯你收我10塊？也太黑了吧！
表弟的快餐店 ， 顧客都是民工 ， 所以店里的葷素菜定價都很低 ， 主打經濟實惠 ， 十塊錢有飯有菜有湯 ， 掙得就是個辛苦錢 ， 但仍然有人薅羊毛占便宜！
表弟之前在一家飯店做廚師 ， 今年剛剛自己創業 ， 因為沒有經濟實力定位的是快餐 。
這種餐飲方式投資少 ， 找一個靠近工廠或者工地的地方 ， 租下便宜的房子 ， 不用裝修 ， 買一些二手廚房餐具桌椅就可以開業 。
店里主營米飯、饅頭、各種葷素炒菜和涼拌菜 ， 這種餐飲方式投資少但回本快 ， 店里不需要服務員 ， 夫妻倆就能干 。
工地的民工吃飯的時間比較集中 ， 做這種快餐需要提前出菜 ， 米飯提前蒸好 。
今天早上表弟打電話給我 ， 說這兩天店里特別忙 ， 一時半會兒也找不到合適的服務員 ， 讓我過去幫幾天忙 。
別看快餐店的飯菜不貴 ， 為了生意做的長久 ， 各種肉和菜都是表弟一大早去批發市場采購來的 。
上午 ， 我們三人各司其職 ， 表弟炒菜 ， 弟妹制作涼菜 ， 我蒸米飯 ， 還要準備幾桶湯 。
12點以后 ， 附近工地的農民工就一撥一撥的進店了 ， 表弟和弟妹兩個人負責打菜 ， 我負責收銀 。
米飯兩元一碗 ， 可根據食量自己打 ， 素菜一般每份在10元之內 ， 葷菜在20元之內 ， 有海帶湯、小米湯、紫菜蛋花湯 ， 都是免費的 。
很快 ， 20多張桌子差不多快坐滿了 ， 大部分的農民工都是成群結伙一起的 ， 他們都是老鄉坐一起 ， 飲食習慣相同 ， 也是為了省錢 。
幾個人合伙點上幾個菜和米飯 ， 還有免費的湯 ， 葷素都有 ， 每人不到十塊錢也能吃的很好 。
這些農民工很有意思 ， 有的民工喜歡在屋里桌子上吃 ， 有的卻喜歡端著飯菜在外邊空地上 ， 幾個人圍在一起蹲著吃 。
有的民工吃飯非常節省 ， 點的都是素菜 ， 能吃飽就行 。
也有不少民工對吃很講究 ， 按他們的說法 ， 只有吃好才有力氣干活 ， 而且他們的工資也不低 ， 技術工每月能掙一兩萬 ， 最少的也有一萬多 。
他們點的肉菜比較多 ， 吃的最多的是雞塊 ， 一份才12塊錢 ， 有營養還下飯 。
有個民工是一個人來的 ， 他打了一碗米飯 ， 圍著種炒菜轉了一圈一個也沒買 ， 而是又打了免費的一碗湯 。
他一個人坐在最后面的角落 ， 我在吧臺通過監控看的一清二楚 。
民工看到桌上有辣椒醬 ， 直接把半瓶辣椒醬倒入米飯拌了拌 ， 就這么吃了起來 。
不知道他是為了省錢 ， 還是遇到了什么困難 ， 這種吃法 ， 說真的只能吃飽 ， 對工作強度很大的民工來說 ， 也僅僅只是能填飽肚子而已 。
我不知道是什么情況 ， 也不好意思多問 。 但一瓶辣椒醬的進價都需要8塊多錢 ， 像他這種吃法等于我們根本賺不到錢 ， 如果他再繼續吃那肯定是賠錢了 。
這位民工吃完第一碗米飯后 ， 又去打了一碗米飯和一碗湯 ， 干了一上午的活 ， 看來是真的餓了 ， 沒有菜也沒有油水 ， 他只能多吃米飯 。
他又把剛才的半瓶辣椒醬倒在米飯上 ， 剛吃了幾口 ， 被他的一位老鄉看到了 。
這位老鄉比他年齡大 ， 可能他們是一個村子的 ， 民工看到他老鄉站起來叫那個人一聲叔 。
他的叔叔看到他只吃白米飯 ， 連個菜都沒點就問他：“前兩天不是剛發了工資么 ， 你這么個吃法 ， 就算你自己身體吃得消 ， 人家老板也賠不起 ， 飯菜也不貴 ， 點上一個菜還能把你吃窮了？”
“你忘了上次被人家趕出來的事了嗎 ， 現在又跑這兒薅羊毛來了 ， 你要沒錢我借給你 ， 但不是那么回事 ， 總想著占便宜 ， 能不能有點兒骨氣 ， 別讓人家看不起我們民工！”
這個人的嗓門大 ， 他這一吵吵其他吃飯的人都看過來 。
本以為這位只吃米飯的民工是遇到了困難 ， 哪知道 ， 原來他是專門占便宜薅羊毛來了 。
很多民工都聽明白了怎么回事 ， 看過來的眼光就不一樣了 ， 他們都在議論這件事 ， 看來這人這么干不止一次了 ， 這便宜占的太過分了 。
吃辣醬的民工被老鄉當眾揭短 ， 面子上過不去了 ， 他把筷子一摔急眼了 。
他指著老鄉說：“我怎么吃那是我的事 ， 辣椒醬本來就是免費的我喜歡吃有錯嗎 ， 你還真把自己當長輩兒了 ， 教訓誰呢 ， 吃飽了撐的吧！”
兩個人差點動手 ， 被其他人勸開了 ， 那個老鄉也不再理他 ， 買了飯打包帶走了 。
民工過來結賬 ， 表弟走過來說：“收你10塊錢 。 ”
民工不樂意了：“兩碗米飯不是4塊嗎？我沒要菜 。 ”
表弟：“你是沒點菜 ， 一瓶辣椒醬成本都要8塊 ， 加兩碗米飯收你10塊錢不多 。 ”
民工：“辣椒醬是免費的怎么能收錢 ， 你開店要講誠信 ， 不能出爾反爾吧？”
表弟：“辣椒醬也是有成本的 ， 之所以免費提供 ， 是為了迎合大家不同的口味 ， 但像你這么個吃法我還真免費不起 。 ”
我這是小店 ， 飯菜也不貴掙得也就是個辛苦錢 ， 你今天已經是第二次了 ， 昨天你也是這么個吃法 ， 我們只收了你4塊錢 。
今天你又照常 ， 如果你真有困難 ， 我請你吃幾頓飯沒問題 ， 問題是你不差錢 ， 就為了占點便宜 ， 都像你這樣 ， 我這個店可不下去了！”
民工：“說好了是免費的 ， 我只要沒浪費你多收錢就不合理 。 ”
他沖著那些吃飯的民工大聲喊：“你們說是不是個理兒？”
他以為都是在一個工地上打工的 ， 其他民工都會偏向他 。
沒想到其他民工紛紛起哄 ， 有人喊：“拿錢、拿錢 ， 吃不起別吃 ， 丟人現眼！”
民工沒想到工友都不替他說話 ， 大家甚至都看不起他 ， 嫌他給農民工丟臉 ， 掏出10塊錢扔在吧臺上 ， 撂下一句以后再也不來了 ， 趕緊走了 。
在我以前的認知里 ， 一直當農民工是弱勢群體 ， 認為他們背井離鄉的出來打工掙錢不容易 ， 寧愿吃的差點也要省錢 ， 總對他們抱有同情心 。
其實他們的工資其實很高 ， 我們做個小生意都不如他們掙得多 。 但有人就是這樣 ， 省錢沒錯 ， 總想占便宜就有點不妥當 。
店里提供免費的湯和辣椒醬 ， 也是因為生意競爭激烈 ， 為了多招攬點回頭客 ， 但這不能成為可以薅羊毛的理由！
如果都向這位民工這么無底線的占便宜 ， 我們小生意也無法經營下去了 ， 您說是不是？
【農民工花4元買米飯，吃完店家8元一瓶辣椒醬，被收十塊稱老板太黑】
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