1、制作食材：通心粉454克 ， 低脂牛奶450毫升 ， 車打芝士醬330克 ， 酸奶60克 ， 無鹽黃油2湯匙 ， 面粉2湯匙 ， 食鹽1茶匙 ， 黑胡椒1茶匙 ， 紅辣椒粉1茶匙 ， 面包屑2湯匙 。
2、烤箱預熱到220度 ， 把一大壺鹽水燒開 。倒入彎管通心粉 。煮至剛軟（不要煮過頭了） 。撈出放入冷水泡著 。
3、在鍋里 ， 在中火上融化黃油 。加入面粉 ， 鹽和黑胡椒 。攪拌成稠糊狀 。
4、慢慢加入牛奶 ， 熱牛奶混合物中火加熱幾分鐘 ， 經常攪拌 ， 直到濃稠 ， 注意周圍的邊緣開始出現氣泡 ， 不要讓醬燒焦 。
【芝士通心粉步驟 芝士通心粉的做法】5、加入RICOS濃縮車打芝士醬 ， 攪拌均勻 ， 然后倒入酸奶 ， 攪拌均勻 。將煮熟的通心粉撈出 ， 倒入醬汁中 ， 確保所有的面和醬均勻 。
6、芝士通心粉倒入烤盤 ， 鋪成均勻的一層 。
7、把面包屑和紅辣椒粉均勻地撒在面上 。放入烤箱烤220度15分鐘直到表面金黃 。
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