羊肉【大暑時(shí)令食物有哪些】 民間叫“吃伏羊” 。伏暑的羊湯湯質(zhì)優(yōu)美、營(yíng)養(yǎng)豐富 , 具有健腺益氣、溫補(bǔ)腎陽(yáng)的良好功效 。三伏天 , 人體內(nèi)積熱 , 此時(shí)喝羊湯 , 同時(shí)把辣椒油、醋、蒜喝進(jìn)肚里 , 必然全身大汗淋漓 , 這汗可帶走五臟積熱 , 同時(shí)排出體內(nèi)毒素 , 極有益健康 。

2荔枝民間傳說(shuō)大暑這一天吃荔枝 , 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高 。荔枝含有葡萄糖和多種維生素 , 富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 , 所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體 。先將鮮荔枝浸于冷井水之中 , 大暑時(shí)刻一到便取出品嘗 。

3仙草民諺說(shuō)“六月大暑吃仙草 , 活如神仙不會(huì)老” 。仙草又名涼粉草、仙人草 , 唇形科仙草屬草本植物 , 是重要的藥食兩用植物資源 。由于其神奇的消暑功效 , 被譽(yù)為“仙草” 。莖葉曬干后可以做成燒仙草 , 廣東一帶叫涼粉 , 是一種消暑的甜品 。

4伏茶伏茶是由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水 , 有清涼祛暑的作用 , 特別適合三伏天飲用 。

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