清熱生津：它可入肺、胃二經(jīng) ， 具有清熱作用 。營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充：它含有許多葡萄糖、果糖等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富 。抑制癌細(xì)胞：它含有許多糖類有此作用 。美容臉部：吃甘蔗時(shí)的咀嚼動(dòng)作具有這種作用 。此外，它還有解酒作用 ， 對(duì)于部分疾病也有抑制效果 。
1、清熱生津
甘蔗可如胃、肺二經(jīng)，具有清熱的作用 。它還能夠生津、潤(rùn)燥，有效緩解口渴 。
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
甘蔗味道甜美，含有許多汁水，其中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多，比如各種糖類 ， 蔗糖、果糖、葡萄糖等等，能夠占比百分之十二 。此外，還有許多促進(jìn)人體健康的其他物質(zhì) 。其中最主要的有碳水化合物 。再如各類元素 ， 如鐵、鈣等 。各種氨基酸含量也都比較大 。這些營(yíng)養(yǎng)都可有利于人體 。因此，它被稱作“果中佳品” 。

3、抑制癌細(xì)胞
這里主要說(shuō)的是甘蔗中某些糖類的作用，可在一定程度上對(duì)癌細(xì)胞的擴(kuò)散起到抑制作用 。
4、臉部美容
這個(gè)作用主要針對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō) 。吃甘蔗自然要咀嚼，這種動(dòng)作的反復(fù)進(jìn)行可極好地鍛煉牙齒和口部肌肉，同時(shí)可具有美容臉部的作用 。

5、解酒作用
過(guò)度飲酒后，人們會(huì)產(chǎn)生諸多不適反應(yīng) 。這時(shí)飲用甘蔗的汁水，可以緩解這些癥狀，有效解酒 。
6、抑制疾病
除了上述作用，它對(duì)不少具體的疾病具有緩解、治療作用 ， 比如低血糖癥、心臟衰弱、喉嚨疼痛等等 。
【甘蔗的功效與作用】

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