西瓜不能和油果子、山竹、蝦類、羊肉、紅豆等食物一起吃，容易刺激腸胃道，引起腹痛、腹瀉或嘔吐等癥狀 。西瓜屬于涼性食物，味道甘甜 ， 含水量高達90%以上 。而且西瓜除了不含脂肪外，幾乎囊括了人體所需的各種營養元素和微量元素 ， 如葡萄糖、維生素、鈉、鈣、磷、鐵等營養元素，有清熱解暑、利尿消腫等多種功效和作用 。
一、和什么不能一起吃
西瓜不能和油果子、山竹、蝦類、羊肉、紅豆等食物一起吃，容易刺激腸胃道，引起腹痛、腹瀉或嘔吐等癥狀 。如果和油果子同吃的話，容易引發腹痛和腹瀉；如果和山竹同吃的話，兩個都性寒，一起吃會引起腸胃不適；如果和蝦類同吃的話，會刺激腸胃道，導致腹痛或腹瀉；如果和羊肉同吃的話，會“傷元氣”，而且會降低羊肉原本的溫補作用；如果和紅豆同吃的話，會使腸胃不舒服 。

二、營養價值
西瓜屬于涼性食物，味道甘甜，含水量高達90%以上 。而且西瓜除了不含脂肪外，幾乎囊括了人體所需的各種營養元素和微量元素，如果糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白質、維生素A、維生素C、多種氨基酸以及鉀、鈉、鈣、磷、鎂、鐵等元素 。具有清熱解暑、生津止渴、利尿消腫、降血壓、軟化血管等多種功效和作用 。

西瓜可以說是渾身是寶 。西瓜籽富含蛋白質、脂肪酸、油脂及鉀、鐵、硒等，既可以炒成西瓜籽食用，還能起到清肺化痰、健胃通便的作用，并且有助于預防動脈硬化 ， 比較適合作為高血壓病人的零食 。西瓜皮既可以用來做涼拌菜，也可以入藥 。
【西瓜和什么不能一起吃，西瓜的營養價值】

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