揭秘：元朝人眼中的蘇州是怎樣的?下面趣歷史小編為大家詳細介紹一下相關內容 。
蘇州是我國當代經濟和文化最發達的城市之一，風景秀麗，人文薈萃，是蜚聲世界的中華歷史文化名城 。古代的蘇州，更是全國的商業中心和文化中心，是“天下第一繁雄郡邑” 。宋朝的范成大在《吳郡志》中說“天上天堂 ， 地下蘇杭”，說明那時的蘇州是人人向往的錦繡繁華之地 。
那么古代那個宛如天堂般的蘇州到底是怎樣一番景象呢?如今的人當然無緣目睹，只能寄托于各種遐想 。然而古人留下了許多描寫蘇州的文字，使當代人能透過這些文字，一窺古代蘇州的風貌 。元代文人高德基所撰的《平江記事》從人文歷史、神話傳說、自然風光、語言風俗、樓臺建筑等方面描述了那個年代人們所見所聞的蘇州 。
高德基在《平江記事》中首先談到了蘇州名勝虎丘 。他說：虎丘最早名叫海湧，吳王闔閭就葬在虎丘下面的一個水池里，這個水池寬六十步，水深一丈五尺 ， 吳王下葬時被安放在三重銅棺里 。闔閭的陪葬品中有許多兵器 ， 其中包括槃郢、魚膓這兩把名劍 。為了營造這個陵寢，一共發動了六十萬勞動力 。
對于虎丘的得名，高德基認為有兩種說法：一種是說吳王闔閭下葬后第三天，有一頭白虎蹲在上面，所以得名;另一種說秦始皇巡行天下時，經過吳王墓，想把墓掘開，獲取其中的寶劍 ， 卻遭到白虎的阻攔，他拔劍刺向白虎 ， 白虎就逃走不見了 ， 這里就被改名為虎丘 。
《平江記事》說虎丘“山去吳縣西九里二百步，高一百三十丈，周二百一十丈 ?！卑苍螘r期一丈等于3.168米算，虎丘高達400多米 ， 可是如今測量的虎丘高度僅34.3米，高度相差十倍有余，可是從《平江記事》所載的方位來看，這確實是如今的虎丘，可是高度為什么差了這么多呢?難道是高德基記錯了?唐伯虎曾寫過一首詠虎丘的詩：一上一上又一上，一上上到高山上 。舉頭紅日白云低 ， 四海五湖皆一望 。雖然有所夸張，但在明朝的蘇州人唐伯虎眼里，虎丘還是一座很高的山，這與生活在元朝的高德基的敘述相似，為什么到了今天變得這么低矮呢?幾百年里發生了什么，不得而知 。
據《平江記事》的記載，東晉成帝咸和二年二月二十五日，中書令王珉把他在虎丘的莊園捐給佛門建了兩座寺廟，宋朝初年合為一寺 ， 虎丘山被圍墻圈在了寺廟中 。想要登山，先要先入寺門 。之前的名山勝剎，都是山中藏寺，虎丘卻是寺里登山，成為當時的奇觀 。唐朝詩人張籍有詩云：老僧只怕山移去，日暮先教鎖寺門 。臨濟宗的禪師志閑也說：中原山寺幾多般，未見將山寺里安 。至元年間有個云游僧人秋江月來到寺里，也題詩：平生只見山中寺，今日來看寺里山 。所以高德基認為擁有這種奇景的虎丘是“海內福地 ， 未嘗有也 ?！?br /> 《平江記事》還談到了唐朝名妓真娘的墓，這個墓在虎丘劍池之西，歷來有許多吟詠詩文留下 。高德基認為宋朝文人王禹偁的題刻最佳，其詩云：“女命在乎色，士命在乎才 。無才無色者，未死如塵灰 。虎丘真娘墓，止是空土堆 。香魂與膩骨，消散隨黃埃 。何事千百年 ， 一名長在哉 。吳越多婦人，死即藏山隈 。吳色固吳名，丘?？沾掎?。惟有真娘墓，客到情徘徊 。我是好名士 ， 為爾傾一杯 。我非好色者，后人無相??！闭婺锬购屯跤韨牭念}刻至今仍在，近七百年前的高德基眼中的景物，與當代人所見幾乎是一樣的 。
每年重陽節，賞菊煮蟹，吟詩賦詞，歷來是吳地文人墨客的一樁盛事 。陸龜蒙寫過《蟹志》，傅子翊作了《蟹譜》，高似孫撰有《蟹畧》 。《平江記事》也盛贊蘇州的太湖大閘蟹，“吳中蟹味甚佳，而太湖之種差大，殼亦脆軟，世稱湖蟹第一 ?！钡菚r的蘇州人不在秋天食蟹，而是到正月上元節再品嘗這種美味 ， 那時的蟹稱為“看燈蟹” ， “漁人所藏看燈蟹，三四只重一斤，風味殊勝 。”
野生的螃蟹，在現代人眼里是難得的美味，但在古人眼里卻是禍害，有蝦慌蟹亂之說 。元成宗大德十一年，蘇州就爆發了一場蟹災 ， “吳中蟹厄如蝗 ， 平田皆滿，稻禾蕩盡”，如蝗蟲般的蟹把田里的稻子都糟蹋了 。據高德基對《吳越春秋》的考證 ， 越王勾踐曾對范蠡說：我當初想伐吳，你說不可，如今他們遭了蟹災，稻子絕收，這回可以了吧 。這是說越國伐吳時，吳國遇到了蟹災，發生了糧食危機 。所以蟹在古代蘇州是與蝗蟲一樣的害蟲 。而且蟹的模樣，披堅執銳，古人將其附會成一種兵禍之象 。高德基說，大德十一年的蟹災過后，蘇州第二年就遭到海盜蕭九六的劫掠，生命財產損失嚴重 。
蘇州因其富庶繁華，經常遭到盜賊的覬覦，除了蕭九六的侵襲外，《平江記事》還記載了另一次海盜的洗劫 。在延祐初年，太倉來了個乞丐，鷲衣百結，披發跣足，手里拿著一個大瓢，常常往來于水軍萬戶寨和張京鎮碼頭的酒家，靠乞酒度日 ， 喝醉了就邊跑邊喊：“牛來了 ， 牛來了 ， 眾人快跟我逃!”又在人家門壁上連著寫“火”字，人人都討厭他 ， 對他又罵又打 。過了三個月，這個乞丐就不見了 。這年冬天，海盜牛大眼帶了一幫嘍啰，自劉家港到太倉，一路大肆剽掠，水軍寨、張京鎮的人家都被燒毀，被殺的人尸橫遍地，這時人們才想到乞丐當初所說的話 。
這個乞丐怎么會知道海盜要來劫掠，行為又為什么如此怪異?如今已經難以知曉，也許他是海盜派來的眼線，卻又不忍生靈涂炭 ， 所以用這種方式來預警吧 。
《平江記事》記載，蘇州的平門原稱巫門，元武宗至大三年，在一條古代壕溝中發現一塊門樓上的石匾 ， 上面用篆書寫著巫門二字，這個巫指的是殷商賢臣巫咸，他的墓在城門東北三里許 ， 所以將其命名為巫門，由于平字與巫字在繁體字中相近，被訛為平門 。
吳縣西以四十里，有座胥山，吳王夫差殺吳子胥后，蘇州人在山上立了祠堂祭祀他，所以這座山被稱為胥山 。闔閭在山上筑了一座高臺，可以眺望太湖，名為姑胥臺 。山下有九曲小路，向南通往太湖 。高德基認為，古代蘇州話中“胥”和“蘇”同音，因為在他生活的時代 ， 蘇州話里還把“須”讀作“蘇” ， 所以胥山又被稱為蘇山，姑胥臺被稱為姑蘇臺 。而蘇州本來應該稱胥州 ， 被訛傳為蘇州 。
如今的嘉定屬于上海，元朝時屬蘇州管轄 。高德基根據當地人的語音，把嘉定稱為“三儂之地” 。《平江記事》中是這樣說的：“嘉定州去平江一百六十里，鄉音與吳城尤異常 。其並海去處，號三儂之地，蓋以鄉人自稱曰吾儂我儂，稱他人曰渠儂你儂，問人曰誰儂 。夜晚之間閉門之后，有人叩門 ， 主人問曰：誰儂?外面答曰：我儂 。主人不知何人，開門視之，認其人矣 ， 乃曰：卻是儂 。好事者遂名其處為三儂之地 。”現在上海人說話仍然是你儂我儂的，數百年來這種基本發音并沒有改變 。
在洞庭西山的縹緲峰下有座水月禪院，高德基在《平江記事》中記述了它的來歷：這座禪院建于梁朝天監三年，原來的名稱是明月禪院，到宋真宗大中祥符年間才改的名 。當時太湖中的木排被風浪打壞，飄來百余根巨木，涌到山下，被漁船拖上岸，發現每根木頭上都刻著水月二字 ， 漁民們覺得這是神物，就獻給禪院造了大殿 。禪院里的永照法師也認為此事神奇 ， 就把禪院改名水月禪院 。
蘇州工匠素以技藝精湛聞名 ， 連故宮都是蘇州人蒯祥主持建造的，《平江記事》中也記載了一位能工巧匠的事跡 。
有一次，蘇州城里的玄妙觀玉皇閣有一個屋角坍塌了，要將其修復是個大工程，當時估計要花數千貫錢才能完工 。觀主沒能募集到這筆錢，所以拖了好幾年也沒能實施修繕 。到了皇慶二年，來了一個名叫張撥天的工匠 。他看過玉皇閣的損毀屋角后，對觀主說不須拆卸屋角結構，只要換一根小的馱梁，再添一個斗栱即可大功告成 。觀主同意了他的建議，于是張撥天帶著鋸子蹬上屋角 ， 鋸下舊梁，換上新的木料，然后又制作了一個斗栱敲擊楔入，建筑原貌得到了完全恢復 。
觀主又告訴張撥天，玄妙觀建成后的幾年里，一直官司不斷 。張撥天說，這必然是必山門長短不齊導致的 。他走過去觀察了一下，果然左邊長出一寸多，就把這一段鋸了，后來真的再沒官司了 。
這位張撥天，用巧妙的辦法替代了復雜工程 ， 僅憑一己之力就完成了好幾年無法實施的維修工作，真是神乎其技，以至于觀主都把他當成了神人，所以又附會了一段“齊山門絕官司”的故事來加持他的神奇 。
唐朝連中三元的才子張又新曾經寫過《水品》來品評天下各泉水的水質，他把鎮江中泠泉列為天下第一泉，無錫惠山泉列為天下第二泉，蘇州虎丘井列為天下第三泉 。但是高德基卻為虎丘井打抱不平，他說：“惠山泉煮羊變為黑色 ， 作酒味苦 ?；⑶鹑獎t不然，以之釀酒，其味甚佳 。又新第之次于惠山，其然否乎? ”他認為虎丘的水質優于惠山泉 。事實上，虎丘的泉水確實極為清冽，茶圣陸羽曾經在此取水烹茶，所以又被稱為陸羽泉 。
據《平江記事》所述，蘇州城是吳王闔閭時時吳子胥所筑 ， 故名闔閭城 。城的形狀呈亞字形 ， 本來是一座土城，梁朝龍德年間，吳越王錢镠用陶磚包砌城墻 ， 到了元朝至元三十一年重修時，陶磚上印刻的制作年代，工匠姓名都很清晰 。
閶門原名閶闔門，是闔閭時代命名的 。原來城墻上有重樓閣道，是蘇州最華麗的高樓 。后來夫差率領大軍從此門出兵伐楚，所以改稱為破楚門 。吳國被楚國所滅后，稱為閶門 。元代至元年間重修后 ， 稱為金閶門，城門內還建了一座金閶亭 。但是蘇州人已經習慣稱其為閶門，所以改不過來 。那座金閶亭后來也坍塌了 。
高德基在《平江記事》中還說了一件有趣的事：“吳人自相呼為獃子，又謂之蘇州獃 。每歲除夕，群兒繞街呼叫，云買癡獃：千貫買汝，萬貫買汝獃 。見買盡多送 ， 要賒隨我來 。蓋以吳人多獃兒，輩戲謔之耳 ?！?br /> 獃子就是呆子的意思，高德基說蘇州人里多呆兒，常以呆子互嘲，這就令人難以理解了 。蘇州人一向以聰明靈活著稱 ，由于太機靈，以至于被人認為有點虛頭巴腦，諷為“蘇空頭” 。這么聰明的一群人，在元朝時怎么會被說成呆子呢?高德基是這樣解釋的：他說有個蘇州官員告訴他，蘇州當時的風氣是人人喜歡攀比奢侈，把錢都花在這方面了 。他們不努力置辦田宅等大產業，卻特別計較微利，結果沒給子孫留下資產 ， 在外人看來，這就是呆子的行為 。其實這種風氣正是當時蘇州商業發達的反映 。在傳統農業社會中，人們提倡節儉 ， 終日辛苦勞作 ， 然后攢下錢來購置田產屋宇，傳給子孫 。而商業社會中的人，思想開放，追求人生享受，崇尚及時行樂 。而這種生活方式不能被當時其他地區的人理解和接受，覺得蘇州人這么過日子太不正經，看似風光，其實不堪，“異時反貽子孫不肖之害，故人以獃目之 ， 謂之蘇州獃不亦宜乎 ?！彼灾杆麄兪谴糇?。
《平江記事》中說，在蘇州西南二十五里，有座支硎山，東晉高士支道林曾駐錫于此 。又因山上多平石 ， 而平石為硎，所以稱支硎山 。支道林曾經居住的石室中 ， 過去有木鞋鐵拄杖等遺物 。旁邊有放鶴亭、馬跡石等遺跡 。延祐二年，農民耕地時 ， 挖到一塊小石碑，上面刻著：風既不來，山亦不去，逢羊遇狗，合做一處 。后面有小字，說明這是一段偈語，名為“阿多摩偈” ， 但是人們都不解這段偈語的意思 ， 后來石碑移到了白云寺中 。
在高德基眼里 ， 作為魚米之鄉的蘇州美味中，除了蟹，還有魚 ， 他特別喜歡蘇州的鱸魚鲊、鯽子臘，認為“風味甚美 ， 所稱金虀玉膾，非虛語也 ?！彼€描述了鱸魚鲊、鯽子臘的制作：“鱸魚肉甚白，雜以香柔花、葉紫花，緑葉白魚相間，以回回豆子、一息泥香、杏膩拌之，實珍品也 。鯽子魚選肥美者，去頭尾 ， 潤以酥油，風乾為臘，亦加香料，相兼他魚 ， 無可為敵 ?；鼗囟棺蛹毴玳蛔尤?，味香美 ?！睆乃纬髽I年間開始，這種美味就是貢品，元朝延祐以來，這兩樣仍然是每年要進貢的 。
高德基在《平江記事》中記載的那些名勝古跡 ， 至今仍在，關于它們的敘述以及那些傳說和故事，與今天別無二致 。如果沒有林立的高樓大廈，那么現代人與高德基雖然隔著六百多年的時空，看到的卻是同一個蘇州 。蘇州大閘蟹的美味依然是海內第一 ， 鱸魚鲊、鯽子臘的調制方法有所改變嗎?其實真正改變的是，今天的蘇州再也不會受海盜們的荼毒了 。
【揭秘：元朝人眼中的蘇州是怎樣的？】
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