很多人都不了解古代千杯不醉的事情 ， 接下來跟著趣歷史小編一起欣賞 。

古代人喝的酒和我們現在喝的酒還是大有不同的，古代酒的酒精度數相對于較低，一般就是有一點酒的味道，好比一種飲料，然而現代酒的純度較高，味道比較濃烈，相對于古代和現代釀酒的技術也是有差別的，所以古代酒和現在的白酒是有差別的，所以古代經常會有千杯不醉的說法 。古代酒類似于近代社會較早生產的一種甜酒，酒精度數一般也就是8度到12度，所以喝起來就不會很快讓人產生醉意 。
同樣是唐宋年間 ， 也有一種看上去很清澈的“清酒”，正如李白詩里描繪的那樣：金樽清酒斗十千 ， 玉盤珍饈直萬錢 。這種清酒往往是在冬夏釀熟，經過沉淀發酵，變成清澈的酒液，度數和濁酒類似，但口感更加香甜 。基本是皇家貴族專享 。


到了宋代，一些釀酒的技藝得到了提升，還有就是從北方游牧民族那里得到了一些蒸餾技術 。因此，宋代的就才基本有了我們今天啤酒的度數，但也不算高，能到10度左右就已經非常好了 。所以《水滸傳》里武松喝18碗酒，換算成今天的白酒，也就6兩左右 。
而且，中國的酒水以黃酒為主，它因自然發酵而酒糖度較高、酒精度卻很低，所以鐘愛黃酒的人能夠大碗大碗地喝酒，那感覺就跟我們今天喝啤酒差不多 。此外，喝酒禮儀上，就連孔子的周禮或是天子之禮，對于喝酒的酒具、喝酒的溫度、以及搭配等等 ， 我們也比國外落后了很多 。由于沒有蒸餾技術，中國的酒一直都是這么暈暈乎乎的像在喝低度酒 。


從體質來看，古人并不會優于現代人 ， 所以說，古人的酒度數一定是低于現在我們所喝的白酒的 。古代的酒大多只有9度左右，顏色呈黃色，有些渾濁，酒中有渣子漂浮 。這樣的酒，喝上一瓶也沒事 。
【古人喝酒都是千杯不醉的 古代的酒放到現在是多少度】

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