審核專家：楊燕徽 北京海淀水務生態建設發展有限公司園林高工
秋天來了 ， 又到了豐收的季節，路邊的綠化帶里，綠化植物的果實也肉眼可見地成熟起來 。石榴、李子、柿子、蘋果、山楂......這些水果看起來和市場售賣的沒有太大的區別 ， 那么，能把它們摘回家洗洗吃掉嗎？
劃重點：不建議吃
【石榴、李子、蘋果、柿子……綠化帶的水果能吃嗎？】首先，不好吃
由于用途不同，許多綠化果樹跟大規模種植的果樹品種有些差別 。因為這些種植這些果樹主要是想起到觀賞和綠化的作用，所以在選擇品種的時候并不會考慮果實的味道如何 。
比如我們平常吃的石榴是果石榴，它的花期偏短，果實飽滿，籽粒水分充足，營養價值極高；而花石榴又名月季石榴 ， 是石榴科屬中一個非常稀有的珍貴品種，枝繁葉茂，花大果多 ， 具有極高的觀賞價值，其果實是不適合食用的，它味是苦的 。
其實，有些綠化植物的果實完全成熟之后，味道也還可以，和市面上的水果相接近 。但大多數時候 ， 這些果實等不到成熟就會被人摘走 。
除了味道不好 ， 這些果子一般也沒什么營養價值 。
以北京市常見的綠化植物紫葉李為例 。紫葉李是薔薇科李屬櫻桃李的變種，與果樹李有親緣關系，也是正常展葉、開花、結果的，只是人們選擇栽培的地方不同而已 。
根據有關測定，紫葉李果實主要含有水分、糖類、維生素、黃酮類、花色素類、香豆素類、槲皮素、新木質素類、胡蘿卜苷等成分 。從這些物質看，食用紫葉李果實是可以的 。它的果實沒有毒性物質，但營養成分不高 ， 對人體益處不多 。
其次，不健康
01土壤污染
植物和果實的營養成分、礦物質等都來自土壤，而綠化帶采用的都是工程土壤 。使用這種土壤時，對其中重金屬含量等指標是不做檢測的，只要適合種植植物就行 。
而工程土壤的來源有可能是某個已經受過污染的地方 。比如說 ， 附近曾有一個化工廠，即使它后來拆遷了，那片地方的土壤也可能早就受到化學污染 。這種土壤種植一些觀賞植物并沒有問題 ， 但其地里面長出的野菜、蘑菇、果實等則會累積污染物、有害成分，如果食用很有可能會對人體產生危害 。
02環境污染
植物周邊的大氣也可能對它產生影響 。比如說正好種在化工廠旁邊，那么植物的果實就可能帶有污染物成分 。
還有路過的汽車排放的尾氣當中也有一些有害成分，而這些成分植物也能夠吸收 。栽植在道路旁邊的果樹 ， 常年受到汽車尾氣和灰塵的污染，果實里就可能會殘留有毒有害物質 。
03農藥殘留
園林綠化部門為了防治景觀樹的病蟲害，會對植被噴灑農藥 ， 這種情況下隨意食用果實，容易出現危險 。
大部分水果在打完農藥后，通常需要過一個星期左右的時間才可以吃 。在剛打完農藥之后短時間內，農藥會殘留在水果的表面 。吃水果后會對身體健康造成嚴重的影響，甚至可能會引起食物中毒 ， 出現惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀，不利于健康 。
一般打了農藥后一個星期左右的時間，水果表面的藥物能夠逐漸消散，在這個時候的水果通常可以食用，但是在吃之前務必用清水將水果清洗干凈 。
至于綠化帶里的植物 ， 由于不涉及食用因素，很可能對綠化帶使用農藥的頻次、濃度都比種植的食物更高、更隨意一些，因此它們的果實也會存在農藥殘留過多的風險 。
每當秋季，路邊的綠化植物果實陸續成熟的時候，總有些人前去采摘，有些果樹樹枝被折得七零八落 。這樣不僅損壞了綠化樹木，影響樹木美觀 ， 采摘行為也并不安全 。
所以，當大家享受城市綠化帶來的舒適環境時，也要擔負起愛綠護綠的責任 。同時，為了個人健康與安全，不要采摘和食用景觀果樹的果實，保護綠化景觀，爭當文明市民 。
參考資料：
上游新聞《綠化帶果樹上的水果能吃嗎？相關部門：果樹“很受傷”，果實不宜食用！》
中國消費者報《誘人的背后是風險 請不要吃“綠化帶”》

猜你喜歡

• 情感用語詞匯 情感詞匯500句
• 怎么辨別翡翠貔貅 怎么辨別翡翠貔貅的真假
• 附交易規則、與主板區別 創業板股票交易規則：創業板漲跌幅限制
• 冰咖啡、冰水、冰牛奶、冰泡茶……怎么健康喝冰飲？
• 情感文案 情感語錄短句
• 情感語錄短句愛情 情感語錄短句
• 情緒情感詞匯 情感詞匯簡短
• 翡翠如何變真假 翡翠怎么變真假
• 周倉、關平很有實力，為何不被關羽重用呢？
• 翡翠手鐲辨認 翡翠手鐲怎么辨識