【生板栗去皮后怎樣才能不變黑】

板栗里邊含有很多的淀粉，剝皮后很容易氧化變色 ， 想要不變黑，我們可以先在板栗上橫切一刀，割破殼就可以了，等到油鍋燒到6成熱的時候放板栗，皮開始裂就可以撈出來，這個方法不僅可以去皮，并且去皮后也不會發黑 。
生板栗去皮后怎樣才能不變黑

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