什么叫“趕海”！趕海是一種快樂；是一種放松；是一種貼近大自然、擁抱大自然的美好方式 。同時，也是海邊人的一種生存手段 。

小長假快到了，很多人會選擇到沿海城市游玩，一家老小在海邊趕海其樂融融 。山東青島，就是一個比較熱門的海濱旅游城市，很多人會選擇青島來度假旅游 。
在這里，給大家普及一個大海的小知識 。大海是有“漲潮”和“退潮”的 。每天的漲、落潮時間不一樣，但有規律 。
比方說今天是上午10點左右、晚上22點左右的最低潮，第二天會再往后推35分鐘左右 。趕海一定要在最低潮時才好 。


比如這次五一小長假的潮汐：
4月30日周六（最低潮為上午10：15、晚上22：31），
5月1日周日（最低潮為上午10：49、晚上23：03），
5月2日周一（最低潮為上午11：20、晚上23：35） ，
5月3日周二（最低潮為上午11：55、晚上00：07） ，
5月4日周三（最低潮為中午12：28、晚上00：39） 。


一定要在最低潮提前一小時到達海邊 ， 這樣可以玩得久一些 。只要到達最低潮海水就開始慢慢上漲了 。喜歡趕海的小伙伴一定記??，提前一隔櫋输^醬錙?。
雖然海邊趕海很少能收獲“大家伙”，但是趕海是一定會有很多收獲的 。


那在海邊趕海都會有什么收獲呢？今天我就來講講在海邊趕海時都會收獲什么 。第一，肯定是收獲“快樂”，這個是必須的 。第二，就是收獲一些海邊生長的小動物們了 。這些小動物不僅調皮可愛，還能變成美食呢 。
下面我們就來羅列一下趕海時能收獲的“戰利品”有哪些 。
1、小魚


海邊的小魚都是近海的小魚苗，有“三道門”、“逛魚”等，也有一些長不大的小魚 。
南北方海域的品種有區別，但都是很可愛的小魚 。捉小魚是很有技巧的 ， 尤其是徒手捉小魚，需要耐心和技術，最后慢慢地從水里把小魚“捧”出來就成功了！
這些小魚可以吃嗎？答案是“只要你愿意 ， 就可以吃！”這么小的小魚沒有什么肉，一般人都不會去吃它，但是你要是非要吃倒也是可以吃 。捉多了以后 ， 撒點面粉炸著吃也不錯 。
2、小螃蟹


捉小螃蟹是海邊趕海的重頭戲，孩子們趕海最主要的玩樂對象就是可愛的小螃蟹 。翻開一塊石頭，發現一只小螃蟹迅速逃跑 ， 小孩子們都會興奮地去追，抓住后會興高采烈地放入小瓶子里 ， 開心得合不攏嘴 。
這些小螃蟹能長大嗎？答案是不能 。這些小螃蟹就是這個品種，我們叫它們“屎蟹子”，“屎”是青島的土話，意思是“小”的意思 。成年的螃蟹，只算蟹殼的話，也就是一元硬幣那么大 。


這些小螃蟹能吃嗎？當然能吃！而且還很好吃 。小螃蟹可以用油炸著吃，可以炒著吃 。連殼一起吃掉，有很高的補鈣價值呢 。同樣也是下酒的好菜 。
3、小蝦


海邊的小水坑里，經常還能看到一些小蝦 。這些小蝦是透明的，比較難發現 ， 但是一旦發現了就不要手軟，下手要“穩、準、狠”，用小魚網迅速撈起，放入瓶子里 。
從瓶子外面往里看，這小蝦可漂亮了，比小魚更可愛 。
問題又來了，這些小蝦能吃嗎？怎么又問這個問題？沒辦法，誰叫咱是美食作者呢，千變萬化不能離開吃 。這些小蝦當然可以，前提是你得捉夠一盤 ， 這才是最大的挑戰！油炸、爆炒都是美味，還是“補鈣小能手”！
4，小螺類


除了喜歡逃跑的小魚，小螃蟹、小蝦以外，還有一些是看起來是靜止不動的小動物，它們就是“螺類” 。
這些小螺類，大多都是長不大的小型螺，品種很多，外形不同很容易區分 。這些螺全部都可以吃 ， 而且還是“非常美味”！
吃法：冷水下鍋，水開后2分鐘就好 。
①、辣螺


辣螺，學名叫疣荔枝螺 。因為這種螺尾部有“辣腺”吃起來有點苦辣味，所以被稱作“辣螺 ?！崩甭菹矚g棲息在裸露的礁石的縫隙里，海邊非常常見 。
這種螺市場上都有賣的 ， 是比較受歡迎的螺 。是青島人喝啤酒下酒的好菜 。
②、搐菠螺


搐菠螺、學名叫灘棲螺 。為什么叫“搐菠螺”？因為“搐”在青島話里是“吸”一起，“吸一吸”也叫“搐一搐” 。
小時候把它煮熟了，用鑰匙上的眼把螺屁股一“別”，別斷了，從正面一“搐”，肉就吸出來了，這就是“搐菠螺”的由來 。在海邊的礁石上、石頭下都有它的身影 。
③、轉螺


【青島趕海攻略附趕海潮汐時間表 青島潮汐趕海時間表】轉螺，也有叫“偏腚菠螺”，學名銹凹螺 。這種螺長得有點像陸地上的蝸牛，這種螺經常棲息在海邊“石壩”下的大石頭縫里、大型礁石底部的礁石縫里 。數量不是很多，需要仔細尋找 。這種螺肉肥 ， 吃著非常香 。
④、硬蓋螺


硬蓋螺，學名花冠小月螺 。這種螺頭上有一個很硬的半圓形的“蓋”，用來保護自己 。就是因為這個硬蓋，這種螺吃起來還挺費勁 ， 最好用針從側面縫里把蓋撬掉，然后挑出肉來吃 。這種螺微苦、但是很香 。退潮后在石頭底下經常發現，數量很多 。
⑤、屎菠螺


屎菠螺，學名叫短濱螺 。“屎”的意思上面解釋過了，就是“小”的意思 。這種螺是海邊最多的螺 ， 成“堆”地聚集在一起，礁石上、石頭下到處都是 。這種螺雖然小 ， 但吃起來挺香，可以挑大地撿 。
5、小海虹、小蛤蜊、海蠣子
這些貝殼類的，海邊非常多 ， 隨處可見 。而且都是我們常吃的美味小海鮮，只不過海邊的面積非常小 。
①、海虹，學名青口貝 。貝殼類的海虹，在礁石上也是非常常見的 。但是個頭不大，都很?。?生長在礁石上 ?？纯?、玩玩就行，吃就算了 ， 因為肉太?。?幾乎吃不到肉……


②、蛤蜊，青島話叫“嘎啦”，是青島的海鮮的“名片” ， 非常有名 。但這個蛤蜊海邊可不是隨便能見到 。
蛤蜊都生長在海水地下的泥沙里，需要退潮后下海去“挖” 。辣炒、原汁都非常鮮美 ， “紅島蛤蜊”是青島特色美食 。


③、海蠣子，學名生蠔 。這個在海邊到處都是 。一退潮 ， 在裸露的礁石上到處都是，拿一個螺絲刀一撬，就撬開了 ， 然后把肉取出來 。
海邊常見有本地人“撬”海蠣子，撬一袋子后，拿回家用來炒雞蛋、煎蛋餅、做“海蠣子湯” ， 味道簡直鮮極了！


6、海青菜


海青菜，學名石莼 。這個在青島的海邊非常常見 ， 一退潮后，在各個礁石的水灣里有很多 。它們扎根在礁石上，在水灣里飄著 。這種海青菜尤其是在早春 ， 三四月份最“嫩” 。
吃法：海青菜可以用來包包子、包餃子、包餛飩、做湯，都是非常美味 。我主頁里有海邊撈的海青菜自己包餛飩的視頻 ， 喜歡的可以看看 。在我主頁搜“海青菜”就能搜到 。
好了，小長假就快到了，很多選擇海邊城市游玩的小伙伴們趕快收藏吧 。有到青島游玩的朋友們 ， 對青島旅游有什么疑問盡管問我，也可以私信我 。我作為一個土生土長的青島“土著”，知無不言 ， 希望能幫到你們 。

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