【家常魚油炸的做法 整個魚油炸的做法】1、準(zhǔn)備主要的食材：一只去頭的魚，一個雞蛋，少許姜蒜、芹菜葉 ， 若干十三香、辣椒末、油炸粉等 。
2、先處理魚 ， 將其洗凈，然后剔除魚鰭，將其切成長條小塊狀 。
3、處理姜蒜，將生姜洗凈切絲，蒜頭去皮拍碎切末；取一盤子，將魚塊放入，撒上姜絲、蒜末、十三香、辣椒末等，加上少許鹽、醬油、料酒、醋等調(diào)味料，拌勻腌制兩個小時 。
4、準(zhǔn)備一個干凈的碗，將雞蛋磕破，蛋清倒入碗中，蛋黃另外放置 ， 然后蛋清淋在魚塊上 。
5、撒上適量的油炸粉，將其裹勻；打開電磁爐，放鍋內(nèi)倒入油，將其燒熱 。
6、單獨(dú)取一個小碗，放入油炸粉，將魚塊一塊塊單獨(dú)裹粉，然后放入油鍋內(nèi)炸 。
7、炸一陣后重新?lián)瞥觯俅喂驼ǚ郏缓笾匦路湃胝ㄒ淮危~塊外層看起來酥脆后將其用漏勺撈出 ， 瀝干油漬，撒上少許芹菜葉點(diǎn)綴即可，一盤香酥美味的油炸魚塊就做好了！

猜你喜歡

• 土豆菜最好吃的做法 土豆菜的做法大全家常
• 酸菜魚滑嫩的方法 酸菜魚滑嫩的竅門
• 秋天要多吃這餡餃子，個個皮薄餡多賽鮑魚，一頓3大盤都不夠吃
• 三文魚怎么儲存方法圖解 三文魚怎么儲存方法
• 英國傳統(tǒng)美食炸魚薯?xiàng)l做法 英國名菜炸魚薯?xiàng)l
• 最簡單的家常菜譜大全 最簡單的家常菜譜大全視頻
• 干掛面面條怎么做燜面 干面條做燜面的家常做法
• 別再被忽悠生吃三文魚了，看完這些背后真相，你還敢吃嗎
• 鮑魚燜雞的做法大全家常 鮑魚燜雞的做法大全
• 家常燉鵝肉的做法大全 家常燉鵝肉的做法大全大鵝怎么做