【海蠣能不能冷藏能不能急凍 海蠣可以放冰箱冷凍嗎】

1、海蠣子放冰箱冷藏 。
2、冷藏溫度在4攝氏度左右，海蠣子在這樣的溫度下才能保持活性，鮮活的海蠣子具有天然抗病毒的能力，吃起來更加安全和美味 。冷凍的溫度都在零下10攝氏度以下，海蠣子在這樣的溫度下會失去活性，失去活性和自身抗病毒能力的海蠣子非常容易被病菌感染，在食用的過程中，還會受到二次感染 ， 吃了對身體不好 。

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