1、食材：芥菜疙瘩 1個、辣椒 5顆、大蒜 3瓣、生姜 1塊、熟花生米 30克 。
2、首先將芥菜疙瘩切成絲狀，然后放進清水浸泡五分鐘撈出 。
3、將辣椒、大蒜、生姜洗凈后切好備用 。
4、燒熱鍋放入適量色拉油 ， 中火燒至八成熱 。
5、將芥菜絲放進鍋中翻炒兩下 。
6、將辣椒、姜末、大蒜放入鍋內翻炒，然后放入適量五香粉和少量清水 。
【芥菜疙瘩怎么做 芥菜疙瘩怎么做好吃】7、待芥菜絲熟透后放入適量熟花生米和雞精即可關火 。

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