1、先把四季豆摘洗干凈，再用刀斜切，準(zhǔn)備豆瓣醬和蒜末 ， 熱鍋倒油 ， 溫油下豆瓣醬和蒜末爆出香味 。倒入調(diào)好的醬和干辣椒，小火翻炒兩分鐘 。
【醬香四季豆 四季豆怎么做醬】2、再把四季豆倒入不斷的煸炒至變色加入鹽 ， 加入少許開水后蓋上燒熟，打開加入疏菜精調(diào)味后熄火出鍋 。
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