1.第一步當(dāng)然是先泡啦,一到兩小時 。
2.然后切段,按喜好切大小 。
3.準(zhǔn)備好豆瓣醬,剁辣椒,孜然,蠔油,食用油,生抽,花椒 。
4.水里煮3-5分鐘,不要太久！記得水里放一點鹽 。然后準(zhǔn)備好冷開水，出鍋之后放在冷開水里，再瀝干 。
【干豆筍怎么好吃 干豆筍怎么好吃又脆】5.最后將調(diào)料放在火上爆炒一下淋在豆筍腐竹上，就可以啦 。

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