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大家平時看到很多人胃口很好 ， 但自己就是沒什么食欲 ， 其實這也不是天生的好胃口 ， 往往都是有極其下飯的菜 ， 讓人有一個好胃口 ， 就比如我今天跟大家分享的這3道菜 ， 好吃是好吃就是太費米飯了 ， 咸香可口有食欲 ， 記得要多煮一點米飯才夠吃 ， 還在等什么？趕緊點贊關注加收藏吧 ， 這樣就能第一時間看到我每天都在分享的美食菜譜了 。
【干豆角蒸五花肉】
主要食材：干豆角 ， 五花肉 ， 豆豉 ， 蒜末 ， 小米辣 ， 辣椒粉 ， 米酒 ， 生抽 ， 蠔油 ， 鹽 ， 干豆角雖然少了新鮮豆角的清脆 ， 但是相反它的香味更醇厚更能激發人的食欲 。
【具體做法】
1、干豆角提前浸泡2個小時以上 ， 接著把豆角切小段 ， 五花肉也切好備用 ， 把鍋燒至5成熱下入五花肉 ， 慢火煸炒出多余的油脂 ， 然后往鍋邊緣淋入1勺米酒增香 ， 再來少許的鹽和生抽炒出香味 ， 翻炒均勻后撈出備用 。
2、留下炒五花肉的底油下入豆角 ， 快速翻炒幾輪后盛出備用 ， 接著起鍋燒油爆香蒜末 ， 小米辣和豆豉 ， 香辣味出來后馬上倒入1勺生抽 ， 半勺蠔油調味 。
3、把炒好的豆角放到碗里 ， 鋪上炒好的五花肉 ， 再把炒好的配料倒上去 ， 鍋里水開上汽后 ， 下入五花肉 ， 隔水清蒸30分鐘以上 ， 開鍋撒點蔥花 ， 就可以上菜了 。
【青椒燜排骨】
主要食材：排骨 ， 青椒 ， 蒜末 ， 姜片 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 鹽 ， 啤酒 ， 排骨大家吃得多了 ， 排骨的做法也是不下于十種 ， 但是要說下飯的做法里 ， 肯定是不能少了青椒燜排骨了 。
【具體做法】
1、排骨提前放水里浸泡10分鐘以上把血水給浸泡干凈 ， 瀝干水分后 ， 起鍋燒油5成油溫下入排骨 ， 慢火把排骨煎至2面金黃定型后 ， 再加入適量的姜片炒出香味 。
2、隨后加入少許的鹽和胡椒粉 ， 再來1勺料酒 ， 1點點的老抽 ， 炒香后倒入1罐啤酒 ， 小火慢燉個40分鐘 。
3、時間到倒入青椒碎 ， 快速翻炒后 ， 即可出鍋開吃 ， 青椒碎炒至開始微微斷生就可以了 。
【清蒸鱸魚】
主要食材：鱸魚 ， 蔥絲 ， 姜絲 ， 蒸魚豉油 ， 鹽 ， 雖然說是清蒸魚很簡單 ， 但是越簡單做法的菜 ， 越講究的是食材的新鮮程度 ， 這樣清蒸的魚 ， 但凡是新鮮的魚都可以這么做 。
【具體做法】
1、鱸魚塊處理干凈后放碗里 ， 抹一層淡淡的鹽 ， 再來少許的蔥段和姜絲 ， 涂抹均勻后腌制至少30分鐘以上 。
2、腌制的時間到了 ， 鍋里水開后把鱸魚下鍋 ， 隔水清蒸至少10分鐘左右 ， 魚塊越大越多的 ， 蒸的時間可以稍微再長一點 。
3、時間到出鍋 ， 夾走姜絲倒掉多余的水分 ， 重新加入蔥絲 ， 淋上蒸魚豉油 ， 再來1勺熱油激發出香味后 ， 就可以出鍋了 。
【這3道菜好吃是好吃就是太費米飯，咸香可口增食欲，記得多煮點飯】今天的分享就到這里了 ， 創作不易 ， 如果今天的內容對大家有幫助的話 ， 希望大家高抬貴手長按點贊加關注分享給家人們哦 ， 贈人玫瑰手有余香 ， 喜歡吃的話就在評論區留下喜歡二字吧 ， 我會繼續分享你們喜歡的美食 。
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