1、食材：豆筋，辣椒面，五香粉，麻椒粉，孜然，茴香 ， 白糖，芝麻 ， 桂皮，草果，香葉，蔥姜蒜 。
2、首先將豆筋用熱水泡30分鐘，然后在一個碗內加入辣椒面，五香粉 ， 麻椒粉和芝麻 ， 芝麻可以多放一些 。接著鍋中放入適量的食用油，加入兩片姜片，一根蔥香葉，桂皮，茴香，草果炸兩分鐘
【如何在家自制好吃的辣條 在家自制辣條的簡單做法】3、然后把鍋中的調料全部撈出 。接著把做好的香油倒進辣椒面 ， 然后鍋中留底油倒入泡好的豆筋，加入糖 ， 味精，孜然，鹽翻炒兩分鐘，起鍋備用，接著在裝著辣條的盆中加入剛剛調制好的辣椒油，然后戴上手套抓拌均勻就可以了 。
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