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這兩天身邊人議論最多的莫過于315 ， 尤其是提到吃的時候 ， 不少人都在因為“淀粉腸”的塌方而意難平 。 而對于一家之煮的我 ， 負責著家里的大部分采購工作 ， 而看完今年的315晚會 ， 我的內心也五味雜陳 ， 有時候我也會忍不住放縱一下 ， 會給家人買一些不健康食物 ， 比如火腿腸 ， 總覺得偶爾吃一次沒關系 ， 但接下來的這段時間肯定是不會再買了 。 除此之外 ， 也想把自己的一些購買食物的經驗分享給大家 ， 昨天分享了蔬菜 ， 今天想分享的也是與我們息息相關的食物——水果 。
四季變換 ， 不同的季節中都有著相應的水果上市 ， 我們首先要盡量選擇應季的水果 ， 與此同時也要避開有問題的水果 。 下面就來跟您大家分享4種 ， 315鈣曝光的水果“黑名單” ， 不好吃還有害 ， 以后貴賤也別再買了 ， 為了健康要重視~
1、催熟的香蕉
作為一種熱帶水果 ， 由于產地眾多 ， 在一年四季中我們都能吃到來自于不同地區的香蕉 。 而香蕉本身并不屬于耐保存的食物 ， 尤其是成熟以后 ， 一兩天內就會腐爛變質 。 然而從產地到我們的身邊的超市 ， 必然要幾經輾轉 ， 通過長途運輸 ， 這些都是可以理解的 。 記得在過去 ， 也會經常買到顏色發青的水果 ， 買回家放個一兩天 ， 也就自然成熟了 ， 吃起來是又面又甜 。
然而如今的市面上經常能買到一些鹽水看起來特別鮮艷的香蕉 ， 通體金黃 ， 摸起來特別的硬實 ， 然而買回家之后放一個星期也不會壞 ， 而且吃起來硬邦邦的 ， 嚼著也是酸澀寡淡 ， 絲毫沒有香蕉該有口感和香味 。
首先來說 ， 為了增加香蕉的保鮮時間 ， 果農們會在其還是青綠色的時候便進行收割 ， 為了避免在長時間的運輸中熟透腐爛 ， 還會噴灑一些保鮮劑 。 這在用量合理的情況下也是沒有問題的 。 然而有的商家為了香蕉的成色好看 ， 還會通過“科技手段” ， 而經這樣處理的香蕉 ， 看起來金黃鮮艷 ， 然而吃起來澀口難吃 。
在買香蕉時 ， 不僅要看是否完好 ， 還要聞一聞 ， 尤其是顏色鮮亮的 ， 如果是自然熟透的 ， 那么會散發著濃濃的香味 ， 而如果一點香味也沒有的 ， 就別買了 。
2、染色的葡萄
隨著氣候的變暖 ， 加上各地的氣候差異 ， 各地的葡萄也陸續上市了 ， 不過價格是比較高的 ， 最便宜的也在十塊錢以上 。 葡萄是個大家庭 ， 品種之間的差異也比較大 ， 顏色不同 ， 個頭不同 ， 形狀也不盡相同 ， 當然不同的品種 ， 甜度也略有差異 ， 但是在自然成熟的情況下 ， 都會酸中帶甜 ， 甜度占上風 。
然而有的葡萄看起來個頭飽滿 ， 顏色也特別的深 ， 看起來像是熟透了 ， 但是摸起來卻是硬邦邦的 ， 吃到嘴里要么能酸掉牙 ， 要么就特別的淡 。 那么這樣的葡萄一定不是自然長成的 。
葡萄本身也是屬于比較高價的水果 ， 商家們為了能夠搶早上市 ， 便會噴灑一些物質 ， 不僅會使其個頭增大 ， 顏色也格外鮮艷均勻 ， 看起來成色特別好 。 然而這樣的葡萄就是徒有其表 ， 難以下咽 。
在買葡萄時 ， 要避開一整串都粒粒大小均勻 ， 顏色均勻的葡萄 ， 因為自然環境下 ， 一串葡萄中 ， 不同部位的葡萄接收到的光照 ， 吸收到的營養是不同的 ， 那么其形狀大小以及顏色也會有差異 。
3、奇形怪狀的草莓
雖然自然條件下草莓是夏天的應季水果 ， 然而近些年來 ， 大棚種植的草莓從冬末就陸續上市了 ， 這是種植技術的發展帶給我們的便利 。 不過在買草莓的時候要有經驗 ， 首先不要買提前裝好的 ， 因為在底部往往會有一些新鮮度比較低的 ， 而且這樣的我們看起來也不方便 。
另外草莓的形狀也是要重點關注的 ， 正常的草莓類似水滴的形狀 ， 上大下小 ， 而且上下之間的過渡也是很自然的 。 然而有的草莓看起來就有些奇形怪狀了 ， 不僅個頭會明顯大很多 ， 形狀也不規則 。 雖然引起草莓畸形的原因不少 ， 它與草莓的生長環境 ， 施肥不當有關 ， 但是也有可能是被人工干擾了 。
無論是哪種原因導致草莓變形 ， 它都是在營養不良的情況下長成的 ， 而且這樣的草莓很大概率上是中空的 ， 吃起來甜度也比較低 。 因此買草莓時 ， 貴賤別選擇奇形怪狀的 。
4、“齁甜”的甜瓜
隨著種植技術的發展 ， 原本是夏天長成的甜瓜 ， 在春天也有一些品種上市了 。 正常情況下 ， 甜瓜吃起來甜甜的 ， 吃過之后會特別的爽口 ， 當然未熟透時 ， 甜度會淡一些 ， 但是吃起來依然也是很香的 。 然而近年來 ， 總會遇到一些甜瓜 ， 吃起來甜如蜜 ， 而吃過之后嗓子會特別的難受 ， 感覺齁的慌 ， 總想喝水 。
這是因為有的商家為了使甜瓜快速成熟 ， 會使用甜蜜素 ， 有的是噴灑在表面 ， 有的則是注射到內部 ， 這樣處理過的甜瓜不僅吃起來甜度特別高 ， 而且看起來顏色十分鮮艷 ， 摸起來也比較光滑硬實 。
因此無論什么季節買甜瓜時 ， 都要先聞一聞 ， 要選擇散發著濃濃的香味的 。 同時也要捏一捏果蒂的部分 ， 自然成熟的甜瓜 ， 摸起來是比較軟的 。 其次成熟的甜瓜顏色也會比較暗淡 。 反之聞起來沒有味道 ， 甚至有特殊氣味 ， 摸起來很硬 ， 顏色也特別鮮亮的 ， 那么這樣的要么特別生 ， 要么是被處理過的 。
【315該曝光的水果“黑名單”，這4種不好吃還有害，貴賤別再買了】本文系小茉莉美食記原創 ， 碼字不易 ， 嚴禁不良自媒體抄襲、搬運 。 歡迎大家點贊 ， 收藏和轉發！感謝您的支持！
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