1、原料：野蒜500克，醋200克，大蒜1頭，食鹽50克，辣椒面20克，醬油150克，白糖100克 。
2、野蒜洗凈后再用清水浸泡24小時(shí) ， 浸泡期間多換幾次清水防止變質(zhì)，泡好以后再撈出野蒜晾干表面的生水 。
3、把醋、醬油、辣椒面、鹽和白糖一起倒進(jìn)鍋煮開，關(guān)火 ， 讓料汁自然降溫到室溫 。
【野蒜怎么腌制好吃又脆的配方 野蒜怎么腌制好吃】4、晾干生水的野蒜放進(jìn)腌菜的壇子里，倒入煮好的料汁淹沒野蒜，再把大蒜剝成蒜瓣放在壇子里，密封腌制15天左右就可以吃了 。

猜你喜歡

• 煎肉怎么腌制 煎肉怎么腌制簡(jiǎn)單方法
• 怎么做銀耳汁 怎么做銀耳汁最好喝
• 皮蛋怎么腌制方法 皮蛋怎么腌制
• 燒烤羊肉串怎么腌制 燒烤羊肉串怎么腌制好吃視頻
• 肉怎么腌制比較嫩 肉怎么腌制比較嫩又好吃
• 正宗咸肉的腌制方法 正宗咸肉的腌制方法需要放白酒嗎
• 咸鴨蛋怎么腌制才出油好吃 咸鴨蛋怎么腌制
• 酸缸豆角腌制方法大全 酸缸豆角腌制方法
• 蒜苔如何腌制好吃簡(jiǎn)單 蒜苔如何腌制好吃
• 冬天蒜怎么腌制好吃 蒜怎么腌制好吃