1、食材：刀魚，糖，料酒 ， 花椒粉 ， 鹽，蒜 。
【燉刀魚的做法】2、刀魚去內(nèi)臟洗凈 ， 切成三角塊，加入料酒 ， 鹽，花椒粉腌制半小時 。
3、鍋內(nèi)加油燒熱，把刀魚煎至兩面焦黃 。
4、都煎好后用鍋里的底油把蒜炒香，加入糖，醬油，少許水，再把刀魚倒入收汁即可 。可以少許些鹽 。
猜你喜歡
- 豬湯骨的做法 豬骨湯咋做
- 麻辣脫骨雞爪的做法 脫骨雞爪的做法
- 老鴨湯放什么燉好吃營養(yǎng) 老鴨湯放什么燉好吃
- 牛柳的做法大全家常菜 牛柳的做法
- 牛蛙|浙江一家人的晚餐，在朋友圈火了，每月伙食費過萬，評論區(qū)沸騰了
- 香菜|元旦當天，吃3樣，做2事，忌1事，老輩傳下來的“老講究”別忘了
- 帶魚|曾經(jīng)得去供銷社排隊買的下酒菜，如今人們都懶得做
- 蒸小米排骨的做法竅門 蒸小米排骨的做法
- 薯菇燜豬肉的做法 燜豬肉的做法
- 怎么風干羊肉的做法 風干羊肉的做法