
1、碗中放入蒜末、胡椒面、辣椒面、花椒面,淋上熱油 , 再放一勺陳醋和適量的鹽 。
2、用熱鍋煎一個雞蛋,用鍋燒水,等水冒泡放入面條,煮開后淋上冷水 , 再次煮開時再淋上冷水 。
【紅薯煮面條怎么做好吃 煮面條怎么做好吃】3、然后再次煮開一分鐘即可 , 在碗中加一勺面湯,撈出面條 , 撒上蔥花、黃瓜絲,最后蓋上雞蛋即可 。
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