【燉排骨的三放三不放 普通鍋排骨一般燉多久】

1、若是使用普通鍋來煮排骨的話 , 一般要燉60-120分鐘左右 , 否則很難完全將它燉爛 , 吃起來也不太方便,口感降低 。在煮排骨的時候,建議先將排骨放到冷水中浸泡一段時間,這樣就能將里面的血水去除干凈了 , 然后再用沸水進行焯水工作,并將鍋里面的浮末給撈出來 。
2、等經過上述的處理工作之后,燉出來的排骨才不會有腥味,味道也比較好 。另外,若是覺得用普通鍋燉排骨時間比較長 , 可以試試高壓鍋,它壓力比較大,燉50分鐘左右就能將排骨完全燉熟 。
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