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女孩曬弟弟回家后 ， 媽媽做的飯菜 ， 直言都是弟弟的最愛 ， 網友：過于真實！

中秋假期過去后 ， 我們終于迎來了第一個休息天 ， 想想這一周 ， 連續上班七天真的很累的 ， 孩子們也一樣 ， 上了七天課都有些厭倦了 ， 這個周末必須好好犒勞家人們了 ， 這是很多家長的真實想法 ， 孩子們平時都在學校吃個飯 ， 只有周末才回家吃 ， 改善改善伙食也是應該的 。

但是女孩雯雯不這么認為 ， 因為她就讀的學校很近 ， 每天可以回家吃飯 ， 而媽媽因為要兼顧工作 ， 經常會做簡單的飯菜 ， 只有到弟弟回家時 ， 媽媽才會做一桌像樣的菜 ， 而且都是弟弟愛吃的菜 ， 所以她有點吃醋了 。 她認為 ， 弟弟學習成績好 ， 爸媽把期望和寵愛都傾注在了弟弟身上 ， 他們會滿足弟弟的一切需求 ， 還供弟弟上最好學校 ， 而她由于成績不理想 ， 經常被冷落 。

其實 ， 我理解父母的心理 ， 都是自己的孩子 ， 當然都很喜愛 ， 只是兒子不常在家 ， 女兒常在身邊的緣故 ， 就會有所忽略 ， 但是雯雯多少有些不理解 ， 還把媽媽做的飯菜發到網上 ， 說都是弟弟的最愛 ， 沒想到 ， 引來很多網友點贊 ， 還留言說：過于真實！我們一起來看看雯雯媽做了什么菜呢？
第一道菜：【百葉卷】

主要食材：豬肉 ， 百葉 。
調味料：食鹽 ， 食用油 ， 香蔥 ， 老姜 ， 料酒 ， 大蒜 ， 生抽 ， 老抽 ， 淀粉 。
操作步驟：1 ， 豬肉洗凈后 ， 切成小塊 ， 放入絞肉機里攪碎 ， 然后再加入食鹽 ， 料酒 ， 蔥姜水 ， 生抽 ， 老抽 ， 撒上蔥花 ， 淋上熱油 ， 攪拌均勻 ， 肉餡就調好了 。
2 ， 取出百葉沖洗一下 ， 一分為四 ， 然后攤平 ， 放上肉餡卷起來 ， 放入盤中 ， 再放入蒸鍋蒸熟 。
3 ， 把準備好的蔥姜蒜末爆香 ， 然后加入用生抽 ， 老抽 ， 淀粉調好的料汁 ， 煮出泡泡后 ， 淋在百葉上 ， 美味即成 。
第二道菜：【乳鴿湯】

主要食材：乳鴿 ， 枸杞 。
調味料：食鹽 ， 香蔥 ， 老姜 ， 料酒 ， 胡椒粉 。
操作步驟：1 ， 乳鴿叫老板幫忙悶殺洗凈 ， 摘去內臟 ， 沖洗干凈后 ， 放入鍋中 ， 加入蔥結 ， 姜片和料酒 ， 大火燒開后 ， 撇去浮沫 ， 轉小火燜煮至軟爛 。
2 ， 直到廚房飄出濃郁的乳鴿香味 ， 就可以加入枸杞 ， 再加入食鹽調味 ， 即可出鍋 。
第三道菜：【油豆腐釀肉】
【|女孩曬弟弟回家后，媽媽做的飯菜，直言都是弟弟的最愛，網友：過于真實！】
主要食材：油片 ， 豬肉 。
調味料：食鹽 ， 食用油 ， 香蔥 ， 料酒 ， 生抽 ， 老抽 。
操作步驟：1 ， 剛才做百葉卷的時候 ， 多調一點肉餡 ， 然后把油片沖洗一下 ， 對半切開 ， 用牙簽劃一條縫 ， 把肉餡嵌進去 。
2 ， 鍋中加入少許食用油燒熱 ， 然后再一段段放入油片 ， 切面朝下 ， 煎至肉餡變色 ， 這樣能鎖住肉餡中的鮮美 。
3 ， 接著加入少許生抽和少許老抽 ， 食鹽 ， 蔥結 ， 姜片 ， 再加入清水與油片齊平 ， 大火燒開后 ， 轉小火燜煮10分鐘 ， 轉大火燒開 ， 即可出鍋 。

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