1、食材，雞蛋50克，黑芝麻20克，水150克，鹽5克 。
2、雞蛋，水，鹽，黑芝麻放在一起 ， 攪拌成雞蛋水 。
3、直接在雞蛋水中倒入面粉攪拌成絮狀 。
【油炸馓子的制作方法 油炸馓子的做法】4、活成柔軟的面團 。
5、搟成長方形面餅 。
6、切成半厘米的條條 。
7、將條條一個一個用雙手搓成圓柱型 。
8、碗里放多一些油（能將面條條浸沒），將條條一圈一圈盤旋在油碗里 。
9、全部揉搓成圓柱面條 ， 放在油碗里餳至少一個小時 。可以放冰箱冷藏一晚上 。
10、將餳好的面條條纏在手上，邊纏邊輕輕的抻細些 。
11、纏好用筷子撐住兩遍，試探著拉伸幾下 ， 讓面條更細 。
12、油溫7成熱，用筷子撐著放入鍋里炸10秒左右定型，然后把筷子抽出，來回翻面，直到金黃酥脆在撈出控油 。

猜你喜歡

• 筍子煙味大怎么處理 它需要怎么做才好吃
• 真空粽子可以直接吃嗎蒸多久 真空粽子可以直接吃嗎
• 電飯鍋可以煮粽子嗎 電飯鍋可以用來煮粽子嗎
• 生粽子煮多久能熟 煮生粽子要多長時間能熟
• 粽子可以煮第二次嗎怎么煮 粽子可以煮第二次嗎
• 端午節粽子哪里最好吃 端午節什么粽子最好吃
• 彩色餃子皮用什么蔬菜汁 彩色餃子皮用什么蔬菜
• 粽子要煮多久 粽子要煮多久熟
• 咸粽子里面可以放什么 咸粽子里可以放什么
• 為什么煮粽子不能加冷水 冷水為什么不能煮粽子