1、食材：白蘿卜1根、白糖2勺、白醋2勺、鹽少許、辣椒醬少許、蜂蜜1勺、醬油1勺、枸杞適量 。
2、將買來的蘿卜洗干凈，用刀將蘿卜切成大小均勻的條狀，無需將蘿卜的皮去掉，洗干凈即可，然后將切好的白蘿卜條放在容器中，加入少許的鹽腌制，然后將準(zhǔn)備好的白糖加一大勺進(jìn)去，攪拌均勻備用 。
3、準(zhǔn)備一張保鮮膜，將容器完全覆蓋，然后把容器放到冰箱里面，冷藏大概30分鐘左右，腌制好之后會(huì)出現(xiàn)大量的水分，然后將腌制出來的水分倒掉備用 。
4、將處理好的蘿卜拿出來，將準(zhǔn)備好的調(diào)料，白糖一勺、白醋2勺、鹽少許、辣椒醬少許、蜂蜜一勺、醬油一勺陸續(xù)的倒入容器中，然后用筷子將食材與調(diào)料充分的攪拌均勻，放在冰箱冷藏或者放在陰涼處腌制24小時(shí)以上 。
【怎樣腌制蘿卜好吃 腌制蘿卜方法介紹】5、在腌制的期間，可以每隔幾個(gè)小時(shí)用筷子將白蘿卜塊攪拌一下，這樣確保每個(gè)白蘿卜塊都被腌制到，等到了24小時(shí)左右，可以用勺子將腌制好的白蘿卜取出，然后淋上容器中的料汁即可食用，吃上一口，脆爽可口，非常的舒服 。

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