1、大米100克，水發香菇8個，黑木耳適量（水發好以后和香菇差不多量），鹽少許，雞精少許，油少許，黑胡椒少許 。事先把香菇和黑木耳用水泡發 。
2、接著等到香菇和黑木耳都發好后，將大米洗凈，蒸著或者是放入電飯煲里煮也行 。
3、將香菇切成小丁，黑木耳切成末 。
4、在油鍋中倒入少許油，將香菇丁和黑木耳末炒熟，加入適量鹽和雞精 。
【煮好的米飯做燜飯怎么做 煮好的米飯做燜飯怎么做好吃】5、米飯煮熟后，把炒好的香菇丁木耳沫倒入飯中，在加入適量鹽和黑胡椒粉，拌勻 。
6、最后將飯燜5分鐘就可以吃了 。

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