1、花生、鹽、花椒、八角各適量 。
2、方法：把花生清洗干凈 ， 鮮花生上面往往沾了很多泥土 ， 需要淘洗很多遍才能洗干凈 。
3、鍋中加水 ， 放入洗凈的新鮮花生 ， 開大火煮 。鍋中的花生和水煮開之后 ， 根據個人口味放入鹽、花椒和八角等調味品 ， 改成小火慢煮 。
【水煮新鮮花生的做法 做水煮新鮮花生技巧】4、慢煮過程中要翻動幾次 ， 讓花生均勻受熱 ， 有利于把花生煮爛煮透并充分入味 。

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