【蒜茸粉絲扇貝怎么做 蒜茸粉絲扇貝怎么做才好吃】1、主料：扇貝適量；配料：粉絲1小把、蒜5瓣、姜1小塊、蔥花適量；調料：蒸魚豉油適量、剁椒適量 。
2、沿著殼壁用小刀把貝肉取下 ， 去除內臟和腮 ， 留下中間那團圓形的肉以及月牙形的黃 ， 把粉絲剪成小段 ， 墊在扇貝底下 ， 重新放回扇貝；把剩下的一半蒜蓉分放在每個扇貝肉上 ， 再放上姜絲；
3、準備：粉絲泡軟 ， 蒜切碎 ， 姜切絲
4、蒸鍋里放冷水燒開后 ， 放入扇貝大火蒸5分鐘出鍋；
5、鍋中加入少許油 ， 燒熱后放入蒜末爆香；將一半煸香的蒜蓉裝入碗中 ， 倒入少許蒸魚豉油拌勻成調味汁；
6、把蒸好的扇貝去掉上面姜絲 ， 用小勺把之前調好的調味汁趁熱澆在扇貝上 ， 撒上蔥花和太子剁椒即可 。

猜你喜歡

• 蒜蓉粉絲鮑魚的做法 蒜蓉粉絲鮑魚怎么做
• 海鮮粉絲湯教程 海鮮粉絲湯做法步驟
• 澳品尚老鴨粉絲湯怎么做
• 扇貝炒雜菜做法竅門 扇貝炒雜菜做法竅門圖片
• 海鮮燒烤吃什么 海鮮燒烤吃什么菜好
• 小炒扇貝肉教程 家炒扇貝肉的做法竅門
• 怎么做清蒸扇貝肉好吃 怎么做清蒸扇貝肉好吃視頻
• 彩椒炒扇貝肉怎么做好吃 彩椒炒扇貝肉怎么做
• 微波爐烤扇貝幾分鐘竅門 微波爐烤扇貝的做法
• 韭菜炒扇貝肉做法 怎樣做韭菜炒扇貝肉