1、主料：原味豆漿150㏄、白花椰菜250公克、紅蘿卜20克、袖珍菇60克、蒜末10克、洋蔥末15克、低筋面粉20克、奶油25克、乳酪絲80克、鹽少許、雞粉適量、胡椒粉少許 。
2、白花椰菜洗凈切小朵、紅蘿卜切片、袖珍菇切小朵，放入沸水中汆燙備用 。
3、熱鍋，加入奶油至融化后，爆香蒜末與洋蔥末，再放入低筋面粉炒香 。
4、于作法2的鍋中續加入作法1的材料，倒入原味豆漿與所有調味料，炒至入味后，加入40公克的乳酪絲拌勻熄火 。
【豆漿焗烤花椰菜怎么做視頻 豆漿焗烤花椰菜怎么做】5、預熱的烤箱中，以180℃烤約10分鐘至上色即可 。

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