1、食材：面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、蔥花、香菜 。
2、做法：
【西紅柿雞蛋湯面的做法簡單 西紅柿雞蛋湯面的家常做法】（1）坐鍋放油，油熱后，放蔥花爆香 。再放西紅柿，炒出汁水 。
（2）待西紅柿炒好后，放入一大碗水 。（請注意，水要比預(yù)計(jì)做好面的湯多）
（3）不用等水開，直接扔下掛面 。
（4）看面軟爛熟透之后，盛出湯面 。
（5）在面上滴些香油，撒點(diǎn)蔥花 。

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