1、食材：中筋面粉200g、雞蛋50g、糖漿50g、玉米油45g、五仁餡250g、泡打粉2g 。
【老式五仁月餅做法 老式五仁月餅怎么做】2、碗中加入糖漿、雞蛋和玉米油，
3、用筷子攪拌均勻，
4、加入中筋面粉和泡打粉，
5、用筷子攪拌成無干粉狀，
6、揉成團，餳15分鐘，
7、將五仁餡，分成25克/份，團成球，
8、將餳好的面團，分成10份，團成球，
9、取一個面球，按成碗狀，
10、放上五仁餡，
11、均勻收口，
12、如此全部做好，
13、表面沾少許干面粉，放入月餅模中，
14、刻出月餅形狀，
15、入預熱好的烤箱，中層，180度，烤5分鐘，
16、老式五仁月餅的做法
17、取出后，刷上蛋液，
18、入烤箱，再烤15分鐘即可 。

猜你喜歡

• 老式軟皮月餅的做法 老式軟皮月餅怎么做
• 老式燒餅的制作方法 美味好吃的面點
• 正宗老式拉面做法和配方竅門 正宗老式拉面做法和配方
• 老式酥餅的做法 自己動手做一做吧
• 納涼月餅的配方大全 納涼月餅的配方大全圖片
• 老式火鍋家常做法和配方
• 老式酥麻花的做法 學會都能出攤了
• 老式高壓鍋怎樣蒸甑糕 口水流下來了
• 免烤月餅的做法大全 免烤月餅怎么做好吃
• 大月餅的做法大全 大月餅怎么做好吃