
1、食材:北極蝦、生姜、八角、料酒、白砂糖 。
2、新鮮北極蝦洗凈去蝦須線 。
3、鍋內放少許調和油,燒至7成熱,放入處理好的北極蝦,姜片、八角中火翻炒30秒 。
4、加入料酒再翻炒幾下,放入美味鮮醬油 。
【紅燒北極蝦的家常做法 紅燒北極蝦的做法】5、2分鐘后放入少許白糖翻炒勻,待糖完全融化時撈出盛盤 。
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