1、準備用料 。肋排、姜、蒜、豆豉、鹽、雞精、生粉、生抽、老抽、胡椒粉 。
2、肋排斬成小塊 。
3、放入清水中泡浸十分鐘，再清洗兩遍后擠干水份 。
4、姜、蒜切末，豆豉剁碎備用 。
5、排骨加入生抽、幾滴老抽、鹽、雞精、胡椒粉抓勻腌制十分鐘 。
【豆豉蒸排骨怎么做好吃竅門 豆豉蒸排骨的做法及步驟】6、將姜、蒜、豆豉放入鍋中小火炒香，盛出備用 。
7、將炒香的姜、蒜、豆豉放入排骨中拌勻 。
8、往排骨中加入一勺生粉，兩勺花生油抓勻 。
9、將排骨平鋪在盤子，擺上紅椒圈 。
10、將盤子置于燒開水的鍋內上蓋，大火蒸5分鐘再轉小火蒸8-10分鐘即可 。

猜你喜歡

• 湖南粉蒸肉的做法竅門 湖南粉蒸肉的做法和步驟
• 蒜蓉粉絲蒸娃娃菜家常做法 蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟
• 菠蘿蒸飯的做法簡單好吃 菠蘿蒸飯的做法簡單
• 臘肉蒸雞竅門 臘肉蒸雞做法和步驟
• 蝦雞蛋羹的做法清蒸 蝦雞蛋羹的做法清蒸還是煮
• 怎樣做蒜蓉雞翅 蒜蓉辣椒蒸雞翅的做法步驟
• 清蒸鱸魚的營養做法大全 清蒸鱸魚的營養做法
• 清蒸羅非魚的方法 清蒸羅非魚的做法介紹
• 炆牛排骨做法竅門
• 臘排骨怎么做好吃 臘排骨