
1、準備食材 。
2、把海帶泡一泡,洗凈 。
3、把豆腐皮切絲 。
4、紅椒切絲,剁好蒜泥 。
5、燒開水,把海帶和豆腐皮焯一下水 。
6、把海帶絲和豆腐皮放碗里 。
【如何做海帶豆腐皮 拌豆腐皮海帶絲的做法】7、加入紅椒絲和蒜泥 。
8、加入陳醋、涼拌醬油 。
9、加入適量鹽,少許糖拌勻即可 。
10、裝碟就可以嘍 。
小竅門,海帶不宜泡太長,以免碘的流失 。海帶可以用淘米水洗一下去海腥味 。
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