1、豬肚200克、肥腸150克、大白菜適量、蔥姜蒜適量、玉米油適量、料酒少許、十三香少許、醬油少許、鹽少許、耗油少許、香油少許 。
【白菜豬肚的制作方法 白菜豬肚怎么做好吃】2、步驟：將豬肚，肥腸洗凈煮熟分別切塊，大白菜切片焯水蔥姜蒜切片，熱鍋涼油放入蔥姜蒜爆香 。
3、加入大白菜片翻炒，添加適量料酒，十三香 。放入豬肚肥腸，加入少許醬油 。加入少許鹽耗油，勾芡，淋上少許香油出鍋 。

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